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ホテルベルヴェデーレ フレンチブログ

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めっきり涼しくなりました

最近 朝晩涼しくなり 秋らしくなってきました。
夏バテは 大丈夫ですか?
あちらこちらの スーパー 市場には 秋の味覚を沢山見かけるようになり
思わず 手がでてしまいます。ミカン 柿 なし マツタケ・・・・
今年のマツタケは あまりよくないとか・・暑い日が続き過ぎたせいでしょうか!?
・・・・国産ではないのですが つい先日 口にすることができました。
カナダ産だったかなあ・・・香りは十分ありました まあこんなものかという感じです。
もう少しすると 国産マツタケが 出回ってくるのでしょうね。

そうそう
すさみに来る前は てっちりが鍋の一等賞だと思っていたのですが
この辺では クエなんですね。初めて食べた印象は へ~え・・と驚きでした
おかげで てっちりより クエの勝ちかなと思うようになりました

ルシェルでも 10月から 伊勢海老 くえ のコースを始めました
ぜひ  一度お試しくださ~い                           
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