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ホテルベルヴェデーレ フレンチブログ

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やっと梅雨が明けました
ほっとしたのもつかの間
また もどり梅雨とか。

あまりにいいお天気なので
食事に来ました・・
・・・っと 笑顔のお客様

Cコースということで

2.jpg

ついさきほどまで 泳いでいた伊勢海老
さっと 火を通して彩りよく

はもはリゾットで・・

そうそう スープは冷製スープで
ヴィシソワーズ  

su-pu.jpg

冷たいスープ  暑い夏には ひんやりと
涼しげで いいですよね。




  
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